Suspiros muito rápidos

Hoje no masterchef do NE confeccionamos suspiros... Aqui fica a prova e a receita para que possam repetir em casa.

Ingredientes
1 clara de ovo
300g de açucar em pó

Procedimento
1- Com um passador peneira o açucar para que não fique com torrões duros
2- Num copo bate ligeiramente, com um garfo, a clara de ovo
3- Misture as duas coisas e mexe até ficar tudo ligado e com a consistência de uma massa moldável (quase plasticina)
4- Faz bolinhas do tamanho de nozes
5- Cobre um prato que possa ir ao micro-ondas com uma folha de papel de cozinha. Põe de cada vez 3 bolinhas bem espaçadas no prato
6- Leva ao micro-ondas cerce de 1 minuto e 30 segundos





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