Na escola, a professora pergunta a um aluno que está sempre distraído:
- Alexandre, táxi leva acento?
- Claro, senão onde é que as pessoas se sentavam?
Arraial
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O Nosso Arraial foi um sucesso! A afluência superou todas e quaisquer expectativas! Esperemos que se tenham divertido! Para o ano haverá mais, desde já, com a promessa de menos filas!
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O Hambúrguer da Margarida
Ingredientes
600 g de carne de vaca picada com de 20% de gordura
2 cebolas em fatias
2 c. sopa de manteiga
Queijo a gosto (flamengo, queijo da ilha roquefort, gorgonzola...)
Sal e pimenta q.b.
Alho em pó q.b.
4 pães brioche (pouco densos)
Molhos a gosto (ketchup, maionese, mostarda...)
Rúcula q.b.
Azeite q.b
Preparação
Divida a carne por quatro, forme discos com a carne e tempere a gosto com sal , pimenta e alho em pó. Coloque num tabuleiro e leve ao frio.
Derreta numa frigideira a manteiga com um pouco de azeite. Junte a cebola e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 12 minutos até ficar caramelizada. Vá mexendo sempre que necessário.
Aqueça o grelhador, unte com um pouco de azeite e grelhe os hambúrgueres a gosto virando uma única vez de lado. Coloque o queijo 2 minutos antes de retirar o hambúrguer.
Coloque o hambúrguer por cima da parte de baixo do pão em seguida coloque os molhos a gosto, a cebola e a rúcula. Tape e coma de imediato. Se gostar pode torrar o pão.
Aqueça o grelhador, unte com um pouco de azeite e grelhe os hambúrgueres a gosto virando uma única vez de lado. Coloque o queijo 2 minutos antes de retirar o hambúrguer.
Coloque o hambúrguer por cima da parte de baixo do pão em seguida coloque os molhos a gosto, a cebola e a rúcula. Tape e coma de imediato. Se gostar pode torrar o pão.
Fonte: Nestlé
Feliz dia da Criança
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